Hari ini resepi pilihan saya untuk dikongsikan bersama ialah spounge cake. Resepi cukup mudah dan ringkas dan menggunakan modal yang sedikit.
Bahan-bahannya ialah;

• 5 senduk besar tepung
• 5 senduk besar gula
• 10 biji telur (saiz A)
• 1 1/2 buku butter
• sedikit pewarna
• 2 sudu teh esen vanilla

Cara-cara membuatnya, pukul telur dengan gula hingga kembang. Setelah kembang masukkan butter, gaul hingga rata kemudian pukul hingga kembang. Dengan perlahan-lahan masukkan tepung, sekit demi sedikit. Kemudian masukkan esen vanilla dan pewarna mengikut pilihan anda sendiri. Adunan siap untuk dimasak. Masak selama 1 jam, sama ada dikukus atau dibakar.