Untuk bahagian kulit,
- 200 gram marjerin
- 2 biji kuning telur
- 450 gram tepung gandum
- 1/2 sudu teh garam
- 6 sudu teh air sejuk
- 300 gram isi ayam (dipotong dadu dan digoreng)
- 500 ml susu segar
- 1sudu teh lada hitam
- 100 gram bawang besar
- 2sudu makan tepung gandum
- 2 helai daun sup
- 1 tin cendawan butang (dipotong kiub)
- Garam secukup rasa
- Pukul marjerin dengan kuning telur sehingga kembang.
- Kemudian masukkan tepung dan garam, uli doh sehingga lembut
- Masukkan air sekiranya perlu
- Bungkus doh dan rehatkan selama 30 minit
- Kemudian, canai dan letak ke dalam acuan dan bakar sehingga kekuningan
- Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang hingga wangi
- Masukkan cendawan dan tepung, gaul hingga rata
- Masukkan susu segardan garam secukupnya, perlahankan api dan kacau selama 4 minit
- Apabila sudah pekat, masukkan daun sup, serbuk dan isi ayam goreng
- Masukkan inti ke dalam pastry, tutupkan bahagian atasnya dengan lapisan doh yang lain. Sapukan bahagian atas doh dengan telur
- Bakar pada suhu 180 C selama 15 minit